陳皮是中醫(yī)中比較常見的一味中藥材，陳皮一般是年份越久藥效越好，但陳皮如果保存不當(dāng)非常容易發(fā)霉，那么陳皮的正確保存方法有哪些呢？

1、如果只是一般家庭使用的少量陳皮，可以考慮使用玻璃罐、陶罐、紫砂罐、食用級金屬罐等。

2、剛在太陽底下曬過的陳皮，溫度還是較高，需要通風(fēng)散熱后才能使用容器進行貯存。至于通風(fēng)的時間可以根據(jù)當(dāng)天的濕度以及陳皮散熱情況而定。

3、陳皮不適宜放冰箱保存，冰箱有時會濕度大，帶有凝露水，很容易令陳皮發(fā)生霉變。

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