卷心菜在我們的餐桌上很是常見(jiàn)，這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，要想卷心菜保存好不變質(zhì)的話，就要選擇正確的保存方法。下面小編來(lái)說(shuō)一下卷心菜怎樣保存時(shí)間長(zhǎng)。

1、保存卷心菜的時(shí)候，不要把它切開(kāi)，也不要放水中清洗或者浸泡，以免保存的時(shí)候壞掉，應(yīng)該直接把卷心菜一個(gè)一個(gè)的放置儲(chǔ)存，這樣才能夠保鮮得更久一些。

2、把卷心菜購(gòu)買回來(lái)后將其用紙包好，然后放入冰柜中冷凍起來(lái)，這樣可以放置一兩個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的，但是吃起來(lái)的口感要比新鮮的卷心菜差一些，但它的品質(zhì)不會(huì)變。

3、除了把卷心菜冷凍起來(lái)保存以外，還可以把卷心菜放到保鮮袋中保存，這樣子的話也能夠保存一定的時(shí)間，把選購(gòu)回來(lái)的卷心菜一個(gè)一個(gè)擺放到保鮮袋中，然后把口要封死，將保鮮帶放入冰箱保鮮柜就可以了，一般放一個(gè)星期左右是沒(méi)有任何問(wèn)題的。

以上就是卷心菜怎樣保存時(shí)間長(zhǎng)的介紹了，希望對(duì)你有所幫助。