很多人在吃飯的過程中都會喝酒，喝酒本身對我們的身體就是有一定傷害的，而且根據(jù)相關人士的介紹，在喝酒的過程中如果吃一些食物的話，會對身體產(chǎn)生很大的傷害，下面一起來了解一下喝酒后不能夠吃什么。

喝酒后不能夠吃到東西

在喝了酒之后不能夠吃胡蘿卜，這是因為在胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，喝酒之后吃胡蘿卜的話，會導致胡蘿卜素于酒精中的肝臟酶發(fā)生反應，這樣一來的話就會生成一定量的有毒物質(zhì)，危及健康。

在喝了酒之后不能夠吃涼粉，因為涼粉基本上在制作的過程中就加入了一定量的白礬，白礬進入人體之后會減慢胃腸道的蠕動，這樣會增加酒精停留的時間，更容易出現(xiàn)醉酒的情況。

在喝了酒之后不能夠吃煙熏的食物，這是因為在熏臘的食物中含有豐富的亞硝胺以及色素等物質(zhì)，這些物質(zhì)在進入人體之后會和酒精發(fā)生反應，直接就會對肝臟產(chǎn)生傷害，還會損傷食道等，可能誘發(fā)癌癥。

在喝了酒之后不能夠吃燒烤，很多人喝酒的時候都喜歡下燒烤來吃，但是實際上這種情況下吃燒烤的話不能夠吸收利用其中的蛋白質(zhì)，還會產(chǎn)生苯并芘，這是一種致癌物質(zhì)，可能會誘發(fā)癌癥。

在喝了酒之后不能夠吃生魚刺身，這是因為在喝酒的時候吃生冷海鮮本身就是一個大忌，因為在生冷海鮮中含有硫胺素酶，會破壞維生素B1的分解作用，喝酒之后吃的話會妨礙小腸對B1的吸收，會造成缺乏維生素B1的問題。

在喝了酒之后不能夠吃紅薯，并且是在喝酒的前后3小時都不能夠吃的，因為紅薯中的部分物質(zhì)會與人體中的胃酸發(fā)生化學反應，這樣會形成堅硬結塊，并且不溶于水，會直接損傷人體消化功能。

在喝了酒之后不能夠吃柿子，這一點是很多人都知道的，因為在柿子中鞣酸含量很豐富，直接就會和人體中的胃液發(fā)生中和反應，會形成不溶于水的沉淀物，加重胃腸道的負擔。

此外，在喝了酒之后不能夠喝汽水，這是因為如果兩者同時飲用的話，會增強對于胃粘膜的刺激，并且會減少人體中胃酸以及消化酶的分泌，可能會因此誘發(fā)急性腸胃炎以及胃潰瘍等病癥。