龍眼也稱為桂圓。下面，我們來看看怎樣保存新鮮龍眼吧。

常溫下存放

把摘回來的新鮮龍眼放在常溫下存放，如果溫度過高或過低的話，都很容易龍眼發(fā)生變質(zhì)，而且還影響龍眼的口感。

冰箱存放

如果一時(shí)間買了太多的龍眼，那么可以把新鮮的龍眼裝入保鮮膜中，存放到冰箱里面，也能夠保存一段時(shí)間。

龍眼干

把新鮮的龍眼用沸水燙一下，然后放到太陽底下曬干，一般10天左右就能夠變成龍眼干，龍眼干能夠存放更長(zhǎng)的時(shí)間。

陰涼通風(fēng)處

當(dāng)曬成龍眼干之后，再把那么枝葉去除掉，然后把龍眼干放到袋子里面，存放在陰涼通風(fēng)的地方。