清洗八爪魚(yú)的時(shí)候要先用清水沖洗一遍八爪魚(yú)，然后倒入適量食鹽與醋進(jìn)行搓洗，去掉八爪魚(yú)的眼睛、牙齒與內(nèi)臟，去除八爪魚(yú)黑外皮，然后再次用清水沖洗干凈即可。

清洗八爪魚(yú)方法

八爪魚(yú)放進(jìn)盆里，加入清水多次清洗，將八爪魚(yú)上面的那些沙粒、污泥全部清洗掉。

八爪魚(yú)重新放進(jìn)盆里，在里面撒上一些食鹽，并倒進(jìn)去適當(dāng)?shù)拇?，然后用手不斷搓洗，將八爪魚(yú)身上的那些粘液搓洗掉，然后清水沖洗干凈。

將八爪魚(yú)的爪子分開(kāi)，最里面的牙齒扣出來(lái)，然后將八爪魚(yú)的眼睛撕下，再將八爪魚(yú)的內(nèi)臟也全部清洗，尤其是八爪魚(yú)內(nèi)臟里面的墨汁一定要全部清理干凈。

八爪魚(yú)有一層黑色的外皮，順著八爪魚(yú)的頭部撕下來(lái)，然后用清水沖洗。

將八爪魚(yú)放進(jìn)盆子里，多次用清水沖洗，直到清水不再渾濁，八爪魚(yú)身上不再黏糊糊為止，八爪魚(yú)就算徹底清洗干凈了。