西蘭花是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，因為西蘭花吃了對人體有很多好處，可是西蘭花有一個麻煩，就是清洗起來比較困難，而且還會經常發(fā)現西蘭花里面會有蟲子，那么西蘭花有蟲子應該怎么清理呢？下面讓我們一起去了解吧。

簡要回答

方法是：順著這個根莖處切開，加清水，再加一勺面粉，然后加一勺食鹽，攪拌均勻在水中浸泡10分鐘即可。

詳細內容

要把西蘭花順著這個根莖位置的地方切開，這樣切出來的西蘭花不會散花，也不會掉渣。

切西蘭花的時候不要嫌麻煩，使用該方法切，里面出現掉渣的情況就非常少。

西蘭花全部切完之后再加少許清水，再加上一勺面粉，因為面粉是可以清洗掉西藍花上的泥沙污垢的。

再上加一勺食鹽，因為鹽是可以殺菌的，用加鹽清洗的方法，可以殺死在西蘭花中的蟲卵和小蟲子的，最后攪拌均勻在水中浸泡10分鐘。

經過浸泡了10分鐘的西蘭花已經差不多了，這時可以撈出沖洗，最好用清水多沖洗幾遍（浸泡西蘭花的水是渾濁的）然后控干水就可以制作成美食了。