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      哪些食物含有葉酸

      靈陽氏

      葉酸對人體起著重要的作用,但我們?nèi)梭w自身卻不能自己合成葉酸成分,因此一般情況下我們都要從食物中攝取葉酸。生活中,葉酸廣泛存在于動植物類食品中,尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。有什么含有葉酸的食物?可以參考這篇指南。

      水果:

      橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。

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      蔬菜:

      萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。

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      豆類:

      黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等。

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      動物:

      動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。

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      谷物:

      全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

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