牛油果只能在2-4度的溫度下才能保鮮，那么牛油果吃了一半如何保存？請看下文。

用保鮮膜將牛油果包裹住，然后放到冰箱的冷藏室里冷藏，可以保鮮1-2天。

將牛油果用攪拌機打成泥，然后裝到保鮮盒里，放入冰箱的冷凍室里保存。

將牛油果打成果汁，放到冰箱的冷藏室里，可以當成飲品來飲用。

將牛油果切片，與其他水果一起攪拌，擠點沙拉醬做到沙拉，再放冰箱里冷藏保存。