秋天氣候比較干燥，一定要多吃一些可以去火的水果蔬菜，這樣更利于養(yǎng)生。那么，秋天吃什么蔬菜去火呢？下面就讓小編來(lái)做個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。

海帶：這種食物排毒的效果特別好，而且可以很好的幫助我們清除體內(nèi)的積熱，去火的效果特別棒，可謂首選喲。

茭白：在某些地方被稱為水筍，也是一種利尿祛水的食物，而且在秋季食用的話，可以很好的消解燥熱。用茭白跟臘肉一起炒，味道很棒的喲。

蓮藕：蓮藕清熱去火的效果也很好，還可以潤(rùn)肺止咳。平日里我們可以用蓮藕清炒，或者煲湯，換著花樣做菜，百吃不膩啊。

黃瓜：黃瓜不僅可以幫助我們排毒，還能很好的清熱解毒、生津止渴。另外，黃瓜可以抑制脂肪的產(chǎn)生，多吃黃瓜可以獲得多重功效喲。