冬瓜燒牛肉具有滋補(bǔ)的功效，非常適合冬天吃，做法也比較簡單，下面來給大家分享一下具體的做法。

簡要回答

冬瓜燒牛肉的做法：冬瓜切片，然后與清湯牛肉一起下鍋燉熟即可，香甜美味。

工具/材料

冬瓜 牛肉 蔥

詳細(xì)內(nèi)容

首先將冬瓜去皮清洗干凈，然后切成小塊。

下一步，將牛肉倒入清湯里面，如下圖。

之后，放入冬瓜，大火燒5分鐘。

接下來，我們加入蔥花和鹽進(jìn)行調(diào)味。

之后，在燒制5分鐘左右，燒至冬瓜熟透，關(guān)火出鍋盛入碗中，即可上桌。