貓是夜行動(dòng)物，為了適應(yīng)一片漆黑的環(huán)境，它必須具備出色的視力。?；撬崾且环N能提高夜視能力的物質(zhì)，對(duì)貓眼視網(wǎng)膜中的感光細(xì)胞有促進(jìn)作用，如果貓長(zhǎng)期得不到這種物質(zhì)的補(bǔ)充，夜視能力將會(huì)降低,長(zhǎng)期缺乏會(huì)導(dǎo)致失明。然而貓自身體內(nèi)無(wú)法合成?；撬幔员仨殢耐饨绲膭?dòng)物蛋白中提取，而魚(yú)和老鼠體內(nèi)卻富含這種物質(zhì)，所以貓愛(ài)吃魚(yú)和老鼠。

牛磺酸是一種什么物質(zhì)？

牛磺酸是一種能提高夜視能力的物質(zhì)，這種含硫非蛋白氨基酸占視網(wǎng)膜中游離氨基酸總量的50%，對(duì)貓眼視網(wǎng)膜中的感光細(xì)胞有促進(jìn)作用。機(jī)體可以從膳食中攝取或自身合成?；撬幔瑒?dòng)物性食品是膳食?；撬岬闹饕獊?lái)源，尤其是海生動(dòng)物。

貓自身能合成?；撬釂?？ 貓自身體內(nèi)無(wú)法合成牛磺酸。貓?bào)w內(nèi)由于缺乏合成?；撬岬南匏倜?mdash;—半胱亞磺酸脫羧酶，所以不能以蛋氨酸和半胱氨酸為原材料合成機(jī)體所需的?；撬?，需要從動(dòng)物蛋白中提取。

至于在水里的魚(yú)為何淪為陸上貓的盤(pán)中餐，還有一種說(shuō)法是，古埃及的漁民在尼羅河下游乘船捕魚(yú)，而貓被養(yǎng)在船上捕捉老鼠。當(dāng)貓食物不夠的時(shí)候，漁民就會(huì)用捕到的雜魚(yú)喂貓，貓對(duì)這種美味又營(yíng)養(yǎng)的食物非常感興趣，逐漸就養(yǎng)成了愛(ài)吃魚(yú)的習(xí)慣，并把這種習(xí)性遺傳下來(lái)。

然而，這套“獲得性遺傳理論”卻飽受質(zhì)疑，因?yàn)閯?dòng)物進(jìn)化論的核心精神是“自然選擇”，后天獲得“優(yōu)良基因”并不被學(xué)界廣泛接受。