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      廣東窯雞的做法及配料

      雨晨桑

      冬天很適合吃廣東窯雞哦,而且廣東窯雞的做法也很簡單呢。接下來,小編就和大家詳細講解一下廣東窯雞的做法及配料吧。

      廣東窯雞的做法及配料

      簡要回答

      首先準備好材料,然后再處理家雞,接著搭建一個土窯子,然后再將家雞放進去,添加燒紅的土塊,一個小時候即可哦。

      詳細內容

      準備材料
      廣東窯雞的主材料是家雞,然后還要準備生抽6克、魚露3克、料酒4克、白砂糖2克、花生油2克、蠔油2克、食用鹽3克哦。

      廣東窯雞的做法及配料

      處理家雞
      然后再家雞處理干凈,把所有的配料都涂抹在家雞表面,然后再使用錫紙將家雞包裹起來哦。

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      土窯子
      接著我們再使用黃土來搭建一個土窯子哦,要有一個可以用來燒火的口哦,再將土窯子燒紅啦。

      廣東窯雞的做法及配料

      燒家雞
      然后再將家雞放進土窯子內,然后再將燒得通紅的黃土塊覆蓋住家雞哦,大概放置一個小時左右哦。

      廣東窯雞的做法及配料

      挖出來
      最后我們再將家雞挖出來,美味又健康的廣東窯雞就大功告成啦。

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