草莓一般個頭都不會太大，這種植物的種植歷史也悠久了，可是有不少的朋友發(fā)現(xiàn)，草莓如果個頭變大的話就變得畸形，而不是原來的心形狀。究竟這是怎么回事呢？下面讓我們共同去了解吧。

簡要回答

畸形的大草莓是多倍體育種的結果，用人工的方法讓植物內部細胞分裂變多，使染色體數(shù)量加倍，培育出來的草莓也變得特別的大。

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大多數(shù)的動物都是二倍體，即有兩套同源染色體，或者說，每個等位基因都有兩份。但是在植物身上，多倍體就非常多見，就以常見的農作物來說：香蕉是三倍體，花生，各種蕓薹，比如、甘藍、菜花、西藍花，都是四倍體，小麥是六倍體，甘蔗是八倍體。

草莓也是這樣，這個屬的野生物種從2倍體到10倍體都有，而栽培草莓是8倍體，有56條染色體。出現(xiàn)這種局面，要從細胞分裂說起：我們知道細胞的染色體會在細胞分裂前復制，在分裂時由紡錘絲拆開，分配到兩個子細胞內。

但這個過程遠比想象的精細：紡錘絲是微管蛋白擰成的細胞骨架，它以高速解體和裝配調整長度，同時有大量的驅動蛋白和動力蛋白在微管上拖著染色體前進，這整套過程非常精細，要消耗大量能量，很容易被溫度驟變或機械損傷等因素打斷，而植物生性被動，對大自然的風刀霜劍不閃不避——結果就是細胞分裂失敗，復制后的染色體全留在一個細胞內，使染色體數(shù)量加倍。

而這種機制又給種間雜交打開了方便之門：植物的生殖隔離不像動物那樣嚴格，一個物種的花粉飄上另一個近緣物種的柱頭，常常能產生健康生長的雜交后代，二倍體的雜交后代本來會因為沒有同源染色體而敗育，但它只要發(fā)生一次染色體加倍就憑空制造了一份同源染色體，得以順利繁殖；而多倍體的雜交后代本來就有多套同源染色體，往往都正常繁殖，再加上植物往往能營養(yǎng)繁殖——結果一個多倍體的新物種就此誕生了。

既然是多倍體，等位基因就不止兩個，而是多個，那么由基因轉錄翻譯來的蛋白質也會多上幾倍，營養(yǎng)積累也會快上許多——那些巨型草莓往往就是染色體倍數(shù)更多的栽培品種。