水結(jié)冰是水由非晶體變成晶體的過(guò)程，當(dāng)?shù)竭_(dá)凝點(diǎn)后，水分子運(yùn)動(dòng)變慢，分子間的引力使變慢的水分子慢慢進(jìn)行有序的排列，排列后，水分子的運(yùn)動(dòng)空間變小，并且有序，宏觀(guān)上成為比較穩(wěn)固的結(jié)晶體狀。

水為什么會(huì)結(jié)冰？

水結(jié)冰是水由非晶體變成晶體的過(guò)程，這個(gè)問(wèn)題可以用分子運(yùn)動(dòng)論來(lái)解釋?zhuān)旱竭_(dá)凝點(diǎn)后，水分子運(yùn)動(dòng)變慢，分子間的引力使變慢的水分子慢慢進(jìn)行有序的排列，排列后，水分子的運(yùn)動(dòng)空間變小，并且有序，宏觀(guān)上成為比較穩(wěn)固的結(jié)晶體狀。

常見(jiàn)物質(zhì)的三態(tài)變化 ：物質(zhì)溫度高于融點(diǎn)，物質(zhì)變成液態(tài)，高于沸點(diǎn)，變成氣態(tài)。常溫下水是液態(tài)的，當(dāng)水的溫度低于一定值（標(biāo)況下為0攝氏度），水溫低于融點(diǎn)，凝結(jié)成冰。