喜歡吃泡椒鳳爪卻不想自己做？那就得直接買(mǎi)現(xiàn)成的了，那么怎么才能買(mǎi)到放心的無(wú)毒的泡椒鳳爪呢？下面這些分辨技巧你得注意。

顏色是否太白

用雙氧水浸泡過(guò)的泡椒鳳爪是很白的，而且白得不自然，正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是微黃色，如果顏色過(guò)于發(fā)白，就不要買(mǎi)了。

質(zhì)地是否薄脆

用甲醛處理過(guò)的泡椒鳳爪質(zhì)地是比較脆的，而且剝開(kāi)皮膚會(huì)發(fā)現(xiàn)很薄，這種就是用甲醛泡過(guò)的，正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是有些韌勁的，不會(huì)那么容易撕下來(lái)。

注意日期、廠家

我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)泡椒鳳爪的時(shí)候還要注意包裝上是否有正規(guī)的廠家名稱(chēng)、生產(chǎn)日期以及批號(hào)，這些是十分關(guān)鍵的，如果買(mǎi)到三無(wú)產(chǎn)品，那肯定是有毒的，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也應(yīng)該去正規(guī)商店，這樣才能買(mǎi)到比較放心的泡椒鳳爪。