李子作為一個初夏就能成熟的果實無疑成為了我們的解饞圣品，而且它還有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用。美好的東西我們總是想它永遠留在身邊的，但由于李子成熟的季節(jié)原因，導致李子的保質期只有兩三天。所以今天就讓小編帶大家了解一下吃不完的李子可以做成哪些保質期長的食品吧！

簡要回答

李子可以制作：水果醬、水果干、糖葫蘆、蜜餞、拔絲水果、烤水果（蘋果等）、水果凍、水果雞尾酒、水果或果汁+冰淇淋、水果派、水果蛋塔等等。

詳細內容

李干：李干即李子干，永泰縣種植du李樹歷史悠久，素有zhi“李果之鄉(xiāng)”美稱。李的果實色澤dao豐潤，味甜鮮美，既可鮮食，又可制成李干加工成蜜餞、果醬、果酒和罐頭等。

糖水李子：江西特色小吃，廣受贛鄱人民喜愛。李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。李子酒：將李子干和蜂蜜一起泡入酒中，陰涼處浸泡2-3個月即可。

擴展資料：常吃李子干骨骼好。新研究中，美國圣地亞哥州立大學和佛羅里達州立大學研究人員表示，多達5700萬美國人患有骨質密度偏低或骨質疏松癥，患者骨質變脆，很容易發(fā)生骨折。為此，研究小組特別研究了李子干在預防骨質疏松癥方面的具體功效。新研究負責人謝林·胡什曼德博士表示，新研究發(fā)現，李子干可通過多種渠道改善骨質吸收和骨骼形成。