勾蟲也是寄生蟲，如果不小心吃了勾蟲的話，將會(huì)引發(fā)惡心、腹瀉等癥狀。下面，我們來看看如何辨別豬肉中是否有勾蟲吧。

硬邦邦的豬肉

如果豬肉很硬，就算是用開水燙一下也切不動(dòng)的話，則該豬肉就很可能有勾蟲，勾蟲用沸水是殺不死的。

看得到

勾蟲也是可以看得見的，所以如果看到豬肉上有條形狀的白色物體的話，就很可能是勾蟲。

筋韌性差

如果豬肉的筋韌性好比較差的話，那么就很可能是含有勾蟲了，豬肉筋韌性好，說明沒有筋韌性好。

聞氣味

如果豬肉有一股異味的話，那么說明該豬肉很可能含有勾蟲，最好不要再食用。