土豆薯?xiàng)l是小孩特別愛(ài)吃一種零食，肯德基和麥當(dāng)勞里面都是有賣(mài)的。但是經(jīng)常在外面買(mǎi)來(lái)吃不衛(wèi)生，所以很多人就想在家里制作炸土豆薯?xiàng)l，這樣健康又衛(wèi)生，還便宜，下面就給大家介紹一下土豆炸薯?xiàng)l具體的做法。

簡(jiǎn)要答案

土豆炸薯?xiàng)l做法簡(jiǎn)單，將切好土豆條，下鍋煮熟，然后瀝干水分，放入冰箱冷凍。之后拿出來(lái)下鍋炸至金黃即可，吃的時(shí)候配上番茄醬口感會(huì)更好。

工具/材料

主料：土豆 輔料：油鹽 番茄醬

詳細(xì)內(nèi)容

首先將土豆去皮清洗干凈，然后切成長(zhǎng)條狀。

接著，把土豆掉放入鍋中，加入適量的清水將其煮熟。

然后，將土豆條撈出來(lái)，瀝干水分。

接著，我們將土豆條裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍，讓其變成硬邦邦的。

最后，鍋里放入是適量的油，油溫?zé)?成熱放進(jìn)土豆條，變色后撈出。油繼續(xù)燒至8成熱，再將土豆條復(fù)炸一遍即可。趁熱撒上鹽，可以配番茄醬一起吃，會(huì)更加美味。

特別提示

炸土豆條過(guò)程中，一定要小心手，以免被油濺到。