雞子燉蘿卜是一道美味的家常菜，很多人都喜歡吃。其實(shí)它的做法也是非常簡(jiǎn)單的，下面小編就來(lái)教大家雞子燉蘿卜的做法。

簡(jiǎn)要答案

做雞子燉蘿卜首先把蘿卜和雞切塊備用，雞塊用滾水燙去腥味，把過(guò)水的雞塊撈進(jìn)高壓鍋內(nèi)、放入姜蒜和八角，加入適量料酒適量的老抽調(diào)色，加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火壓十五分鐘，等氣完全落完、打開(kāi)鍋蓋，放入切好的蘿卜，加人鹽調(diào)味小火把蘿卜燉熟即可。

詳細(xì)內(nèi)容

把蘿卜和雞切塊備用。

雞塊用滾水燙去腥味，把過(guò)水的雞塊撈進(jìn)高壓鍋內(nèi)、放入姜蒜和八角。

加入適量料酒適量的老抽調(diào)色，加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火壓十五分鐘。

等氣完全落完、打開(kāi)鍋蓋，放入切好的蘿卜，加人鹽調(diào)味小火把蘿卜燉熟即可。