我們?cè)诩抑虚e來(lái)無(wú)事的時(shí)候總會(huì)想出一些新奇的點(diǎn)子，其中在廚房折騰是大部分人都喜歡做的事。而燒烤則是對(duì)小白最友好的菜系之一了，所以今天小編就為大家講講在家中燒烤需要準(zhǔn)備哪些材料吧！

簡(jiǎn)要回答

在家中燒烤需要準(zhǔn)備的物品：1、食物類(lèi)，包括各種肉、蔬菜、海鮮、豆制品、調(diào)味料等；2、工具類(lèi)，包括燒烤架、煤炭塊等。

詳細(xì)內(nèi)容

１、肉類(lèi)：羊肉、雞腿、雞翅、里脊肉、火腿腸、魚(yú)丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等。２、海鮮類(lèi)：魷魚(yú)、鮮蝦、海帶、墨魚(yú)仔、大閘蟹、刀魚(yú)、生蠔等。３、蔬菜類(lèi)：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等。

４、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。5、工具類(lèi)：燒烤爐、酒精塊、碳、扇子、竹簽子、小刷子、刀、剪刀等。6、調(diào)料類(lèi)：燒烤油、孜然、辣椒面、辣椒油、鹽等。

燒烤：燒烤是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過(guò)程。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會(huì)，由于人類(lèi)發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。不論在中國(guó)還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)。