簡(jiǎn)單自發(fā)黃豆芽的方法
飛翼桑
如何自己讓黃豆發(fā)芽芽的方法。
工具/材料
黃豆 150克,1.5L飲料瓶 1個(gè),黑塑料袋 1個(gè)
少半碗黃豆,用溫水浸泡直到黃豆發(fā)脹。
用剪刀將塑料瓶口部分剪掉,在瓶底扎4,5個(gè)小孔。
將發(fā)脹的黃豆放入飲料瓶中,用黑朔料袋包住,放在能曬太陽(yáng)的地方或溫度高一點(diǎn)的地方。
把水倒入瓶中,控一控水,再用黑塑料袋把瓶子包住。每天早晚各一次,重復(fù)三天。
第3天,一般來(lái)說(shuō)豆芽就發(fā)好了,家里溫度低的話,可能要多一天。豆芽的長(zhǎng)度可以達(dá)到5cm左右。
特別提示
黃豆最好選擇腎型黃豆(非轉(zhuǎn)基因),盡量不要用圓黃豆。腎型黃豆出芽率可以達(dá)到98%以上,豆芽長(zhǎng)度可以達(dá)到5cm。圓黃豆只能有75%的出芽,豆芽長(zhǎng)度2-3cm。
不要放在溫度特別高的地方,不要超過(guò)30℃。
注意用量,豆芽多了吃不完就浪費(fèi)了。