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      中國十大禁菜之鐵板甲魚 人性太殘忍(活煮甲魚)(3)

      紅霞郎

      六、風(fēng)干雞(殘忍度:★★★★)

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      風(fēng)干雞在湖北荊州一帶廣為流傳,相傳劉備最愛吃風(fēng)干雞,它的夫人孫尚香就為他研制了很多做雞的方法。其實風(fēng)干雞前期的做法也是相當殘忍的,但至今任然有很多人做來吃,原因就是風(fēng)干雞做出來的菜品味道獨特,不油不膩,并且營養(yǎng)價值高