三、澆驢肉（殘忍度：★★★★★）

發(fā)明“澆驢肉”這道菜的人簡直太變態(tài)，很懷疑他是不是跟驢過不去。這道菜的制作過程簡直讓人瞠目結舌。首先將一頭活蹦亂跳的驢固定好，顧客根據(jù)自己喜好指定想吃驢身上的哪個部位的肉，然后廚師就活生生將那個部位的驢皮剝開，露出滲著血的肉，接下來就將提前弄好的沸湯汁，用木勺往那塊肉上面澆

四、三吱兒（殘忍度：★★★★★）

你知道什么是三吱兒（就是剛出生的小老鼠）嗎？它是非常的殘忍和惡心的，不知道人們是怎么下的去口，那么三吱兒這個菜是怎么做的呢？又流傳在哪里？據(jù)說這道菜在廣東等沿海地區(qū)還非常的出名，簡直是不能忍。下面就一起來具體的了解下這道菜

五、脆鵝腸（殘忍度：★★★★）

聽到這脆鵝腸這道菜，可能覺得是一道正常的菜肴。但是脆鵝腸也是中國十大禁菜之一。原因就是這道菜取食材（鵝腸）的過程是十分殘忍的。挑一只肥美的活鵝，用小刀沿著鵝的肛門劃一個圈，再把食指插入鵝的肛門內，在里面旋轉手指，再用力向外拔出，這樣就取到了最鮮美的鵝腸了

六、風干雞（殘忍度：★★★★）

風干雞在湖北荊州一帶廣為流傳，相傳劉備最愛吃風干雞，它的夫人孫尚香就為他研制了很多做雞的方法。其實風干雞前期的做法也是相當殘忍的，但至今任然有很多人做來吃，原因就是風干雞做出來的菜品味道獨特，不油不膩，并且營養(yǎng)價值高