在北方，以山西為例，到了臘月，人們就開始打掃、煮南瓜、蒸年饃、炸油糕等，準(zhǔn)備過年的美食。西南地區(qū)，以四川為例，臘八節(jié)過后就要準(zhǔn)備臘肉、香腸等種類繁多的腌臘品，一般是煮好了的，要吃到過完年。

春節(jié)的習(xí)俗有哪些

除夕這天，全家歡聚一堂，吃罷“團(tuán)年飯”，長輩給孩子們派發(fā)“壓歲錢”，然后“守歲”，迎接新年到來。

在農(nóng)歷新年第一天，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊出門，恭祝新年大吉大利。

從正月初一開始，人們會舉行舞獅、拜年等活動(dòng)。在年節(jié)期間，親朋好友之間還要相互走訪拜年，以此來表達(dá)對新一年生活的美好祝愿。