中國(guó)的領(lǐng)土十分的廣闊，這也導(dǎo)致了56個(gè)不同民族的產(chǎn)生。眾所周知，不同的民族有著不同的宗教信仰和生活習(xí)慣，有的民族不吃豬肉，有的民族穿藏袍，有的民族過(guò)潑水節(jié)，就可以以回族為例子，他們是不吃豬肉的，而是以牛羊肉為食物，在我們的學(xué)校以及小吃街都會(huì)有一些回民餐廳的出現(xiàn)。那么回民為什么不吃豬肉呢？

1、回族大都是信仰伊斯蘭教的，他們都是伊斯蘭教的教徒，有著自己的宗教信仰和生活習(xí)慣，不吃豬肉便是其中之一。因?yàn)橐了固m教的飲食有規(guī)定，應(yīng)以佳美為原則，即食物不但外形好看，內(nèi)在也應(yīng)該是干凈好看的，豬肉就顯然不在其中了，可見，伊斯蘭教的觀念已經(jīng)深入每個(gè)回民的內(nèi)心深處了。

2、最先流傳的是，豬是穆斯林的祖先，所以作為穆斯林的回族人民是不敢吃自己的祖先的，但是這個(gè)說(shuō)法確實(shí)缺乏科學(xué)依據(jù)的，沒有絲毫的邏輯可言。如果這個(gè)結(jié)論成立的話，那得多么的荒謬，很多其他問(wèn)題的答案也都可以用這個(gè)說(shuō)法來(lái)解釋，所以，這個(gè)說(shuō)法自然是錯(cuò)誤的，那只是個(gè)傳說(shuō)罷了。

3、現(xiàn)在，我們認(rèn)為較科學(xué)的說(shuō)法有以下幾種。第一種說(shuō)法是，豬長(zhǎng)得太過(guò)于丑陋，他們生性懶惰，天天除了吃就是睡，就連走路的姿態(tài)也是慢慢悠悠的，被人看做是懶惰丑陋和蠢笨的代表，甚至，我們還在日常生活中，經(jīng)常用“你是只豬”這樣的說(shuō)法來(lái)罵人，說(shuō)他們笨，可見，豬是明顯不被人喜歡的。與豬相比，貓貓狗狗就顯得可愛極了，人們?cè)敢夂拓埞废嗵?，因?yàn)楣肥侵艺\(chéng)的代表，貓走路的姿勢(shì)很是性感，也是個(gè)抓老鼠的好幫手，豬顯然不能夠和貓貓狗狗相提并論了。

4、第二種說(shuō)法是，大家都知道，當(dāng)我們形容一個(gè)人的屋子臟亂的時(shí)候，通常我們都會(huì)說(shuō)，“看你這豬窩”，這句話說(shuō)得名副其實(shí)，一點(diǎn)都沒有錯(cuò)，豬生活的環(huán)境確實(shí)是骯臟無(wú)比的，那里臭氣熏天，再加上豬的叫聲，而且，豬吃的食物也是污穢不堪的，讓回民們更是不能忍受。而作為食草類動(dòng)物的牛和羊來(lái)說(shuō)，它們吃的食物既是綠色的，又是干凈健康的。雖然豬肉在價(jià)格上相比會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛肉和羊肉，但是，人們往往愿意為了健康和衛(wèi)生多付出些金錢的。

5、第三種說(shuō)法是，豬的性子過(guò)于可惡。懷有感恩之情，不單單能在人的身上表現(xiàn)出來(lái)，這也自然可以在動(dòng)物的身上體現(xiàn)出來(lái)，像那些忠誠(chéng)的狗，在家里發(fā)生火災(zāi)時(shí)，會(huì)大聲的叫喚，這是在回報(bào)主人的養(yǎng)育之恩。但是，這在豬的身上卻是個(gè)例外，它們性子惡毒，在饑餓之時(shí)竟然會(huì)吃掉自己的孩子，甚至飼養(yǎng)它的人家的嬰孩也有拱死吃掉的現(xiàn)象，這樣狠毒的性格，其實(shí)和狼相比是不相上下的。

6、還有一種說(shuō)法是，大家應(yīng)該知道豬的脖子上只有一根筋，這樣的話，豬既不能夠抬頭看到天空，也自然是不能回頭看到背后的情況，只能看到眼前和低頭的情況。但是這對(duì)于穆斯林來(lái)說(shuō)萬(wàn)萬(wàn)使不得的，穆斯林們是講究回心轉(zhuǎn)意的，而豬的這一只有一根筋的特性和穆斯林們的回心轉(zhuǎn)意這一觀念是完完全全相反的，因此，這也成為了穆斯林們不吃豬肉的一個(gè)原因。

總而言之，面對(duì)回族人不吃豬肉的這一生活習(xí)慣，我們得學(xué)會(huì)尊重，尊重不同，尊重差異。