紫蘇葉營養(yǎng)價值豐富，常吃紫蘇葉好處多多，具體有哪些營養(yǎng)，孕婦可以吃紫蘇葉嗎？小編帶你來普及相關(guān)知識

紫蘇葉的營養(yǎng)價值

1、治療風(fēng)寒

中醫(yī)表明，紫蘇葉有散表寒、促進(jìn)人體發(fā)汗力的作用，對于治療發(fā)熱乏力、無汗難受、風(fēng)寒咳嗽、惡心嘔吐等風(fēng)寒表癥有一定的輔助作用，配合生姜食用之后效果會更好。

　 2、提高食欲

紫蘇葉中含有一種芳香物質(zhì)，和其他食材一起炒食能夠勾起人的食欲，厭食癥者可以適量食用紫蘇葉來增加對食物的攝入。

3、行氣寬中

紫蘇葉的藥用價值非常不錯，有行氣寬中的功效，對于治療胸悶氣短、惡心嘔吐等癥狀有一定的輔助效果。

4、解毒

紫蘇葉性味比較溫和，有一定的解毒功效，尤其是對于魚蟹毒，有些人可能會不小心食用不干凈的魚蟹，導(dǎo)致中毒，這時可以食用煎好的紫蘇葉水，可以有效緩解中毒癥狀。

5、抑制霉菌

紫蘇葉中含有的一種物質(zhì)能有效抵抗因受自然污染而產(chǎn)生的霉菌對人體的毒害作用，而且食用之后對人體的副作用還比較少。

6、安胎

紫蘇葉中含有的一種物質(zhì)能夠又行氣安胎的功效，孕婦在孕期適量食用紫蘇葉能夠有效改善胎兒躁動不安、惡心嘔吐等癥狀。

7、補(bǔ)充營養(yǎng)

紫蘇葉中水分、蛋白質(zhì)、磷、鐵、維生素、磷脂、胡蘿卜素等物質(zhì)的含量比較豐富，適量食用可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。

孕婦可以吃紫蘇葉嗎

紫蘇葉的營養(yǎng)價值和功效其實很不錯，孕婦在孕期是可以食用的。這是因為紫蘇葉本身就有行氣安胎的功效，孕婦適量食用可以有效改善孕期嘔吐、惡心的癥狀，使母體心情更愉快，有利于嬰兒的成長發(fā)育。此外，紫蘇葉中的揮發(fā)性芳香物質(zhì)能夠刺激人的食欲，孕婦在孕期本就食欲不振，適量食用紫蘇葉有利于增加食物的攝入量，保證母體以及胎兒的營養(yǎng)供給。因此，孕婦是可以吃紫蘇葉的。