破壁機(jī)是一種先于腸胃將果蔬細(xì)胞壁打破，可以更好地促進(jìn)人體消化和吸收的一款食品加工設(shè)備。那么破壁機(jī)加開水還是生水呢？

1、破壁機(jī)加生水。

2、破壁機(jī)都自帶蒸煮功能，且溫度較高，可以達(dá)到100度。若直接加熱水，導(dǎo)致食材接觸的溫度一直較高，食材的營養(yǎng)元素出現(xiàn)流失，影響食材口感和營養(yǎng)價值，不能保證人體攝入足量的營養(yǎng)。因此，加涼水為宜。

以上就是給各位帶來的關(guān)于破壁機(jī)加開水還是生水的全部內(nèi)容了。