菜板是用來切菜、切肉的地方，所以菜板使用之后是會沾上水、蔬菜汁、肉汁、血水等等物質(zhì)的。如果菜板用完之后不清洗或者清洗不干凈的話，這些物質(zhì)里含有的營養(yǎng)成分就會成為細菌滋生的溫床，那么木菜板怎么保養(yǎng)不發(fā)霉呢？

1、在使用橡膠木砧板時，可以經(jīng)常使用一些生姜、蔥和大蒜。這些植物含有一種植物抗生素。用它們擦洗砧板，既可以消除砧板上的細菌，也可以去除砧板上的異味。

2、橡膠木砧板每次使用完后，需要清理干凈，然后用干凈的布擦拭。如果有魚、肉等腥味，可以用米水加油鹽洗，再用溫水洗。清潔干燥，使其不易發(fā)霉。

3、天氣好的時候，可以把曬干的橡膠木砧板放在陽光下曬干，這樣不容易滋生細菌，因為陽光可以殺菌。

以上就是給各位帶來的關于木菜板怎么保養(yǎng)不發(fā)霉的全部內(nèi)容了。