砧板，是每個家庭中都不可缺少的一種廚房用具，但是對一些廚房小白來講，每每在用砧板的時候總是疑惑，究竟菜板能不能長期使用呢？下面一起來看看。

1、不能長期使用。

2、雖說菜板不容易壞但若長期使用砧，板上的細(xì)縫很容易滋生細(xì)菌一旦進(jìn)入口中則會對人造成莫大的傷害，所以說若切菜板上出現(xiàn)難以洗掉的污漬或裂縫，就應(yīng)立即更換；即便完好無損，最好每年換新的。

3、在這期間最好經(jīng)常清理消毒：每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，每次使用菜板后，將菜板上的殘渣余汁刮凈，放在陽光下暴曬30分鐘以上，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了。而食鹽的殺菌作用很強(qiáng)，最好能每周往菜板上撒一次鹽進(jìn)行消毒。

以上就是關(guān)于菜板能不能長期使用的內(nèi)容介紹了，所以生活中，大家一定要定時的更換菜板，而且還要經(jīng)常清理消毒。