菜板是我們進(jìn)行烹飪時(shí)不可缺少的一個(gè)道具，剛買回來的新菜板是不可以直接使用的，那么用菜板的注意點(diǎn)有哪些呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。

1、使用前先用水沖洗干凈，確保上面沒有灰塵。

2、使用后也要用水沖洗，再用干的抹布擦干，然后把它掛在墻上或者是專用的架子上面，這樣可以避免木板受到潮氣影響變色或發(fā)霉。

3、禁止使用清潔劑清洗菜板，因?yàn)榍鍧崉?huì)進(jìn)入菜板的內(nèi)部，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)讓菜板腐爛，從而讓食物變得也不衛(wèi)生。

4、假如剛用菜板切過油份很重的食物，我們可以先用熱水將油除去。

5、假如菜板有魚腥或者是其他的異味，我們可以使用檸檬配合粗鹽一起刷洗，如果出現(xiàn)了裂痕和黑點(diǎn)，則不建議再繼續(xù)使用了。

6、假如經(jīng)常需要做飯，那么最好是選購(gòu)兩塊菜板，把生食和熟食分開來使用，這樣可以減少細(xì)菌的滋生。

以上就是關(guān)于用菜板的注意點(diǎn)有哪些的介紹了，希望可以給到大家一些參考。