切菜板是日常生活中家庭里做飯的必需品，為人類(lèi)的飲食方面做出貢獻(xiàn)，但它由于是木板做的，卻很容易發(fā)霉開(kāi)裂，那么菜板日常怎么保養(yǎng)呢？

1、在使用完菜板后，可以在菜板上滴一些洗潔精或者堿粉涂抹在菜板上，然后用刷子刷干凈后用開(kāi)水沖一下，然后再用開(kāi)水沖一下，這樣可以給菜板消毒，然后放置在干燥通風(fēng)的地方，防止發(fā)霉。

2、在清理菜板衛(wèi)生時(shí)，盡量不要用鋼絲球去太用力擦菜板表面，避免菜板變粗糙，這樣表面就更容易滋生細(xì)菌了，可以用抹布或者海綿擦來(lái)清理表面。

3、要合理的使用菜板，切生肉和熟食不要用同一個(gè)菜板，特別是切了生肉后一定要立馬清理干凈，切完青菜或其他水分比較多的菜時(shí)，要立馬把菜板上的水分清除干凈，然后放到干燥的地方。

4、如果條件允許，可以定期把菜板放在鍋中用沸水煮十幾分鐘，充分的消除細(xì)菌，在煮的時(shí)候，可以放入鹽或者醋，煮完后放置在陽(yáng)光下下暴曬一會(huì)，注意不要曬太久，避免開(kāi)裂。

5、不要把菜板長(zhǎng)期浸泡在水中，清理完成后立馬把水瀝干就可以了。

以上就是關(guān)于菜板日常怎么保養(yǎng)的介紹了，希望可以給到大家一些參考。