電烤箱在家居生活中使用越來越頻繁，但是烤箱是要進行適當?shù)谋ｐB(yǎng)，才能延長它的使用壽命，那么烤箱應該如何保養(yǎng)呢？下面小編帶大家了解一下吧。

1、首次使用先去異味：新買的電烤箱在首次使用之前，應該用浸過清潔劑的濕布擦拭烤箱內(nèi)部，待干燥之后將烤箱門半開后上下火全開，將溫度調(diào)至烤箱最高溫度空烤五分鐘，然后再開始使用。

2、烤箱預熱：在烘焙食物時先將烤箱預熱，這樣既可以讓烤出來的食物更美味，還有利于保養(yǎng)烤箱。通常將預熱溫度調(diào)至16攝氏度預熱五至十分鐘即可。

3、烘焙時在烤盤上加入適量水：烘焙食物時烤箱會帶走食物的一些水分，建議在烤盤中噴一點水，避免烤出來的食物過干，加入適量的水可以保存食物中的營養(yǎng)成分。

4、溫度控制：在烤蛋糕類時，體積越大烘焙所需的溫度越低，烘焙時間也會越長，體積越小，烘焙的溫度越高，時間也會越短。

以上就是小編給大家分享的烤箱保養(yǎng)方法，希望對大家有所幫助。