不銹鋼鍋是一般家庭中最常使用的鍋具，導(dǎo)熱效率不輸給鐵鍋，又沒有生銹的疑慮，用來煎煮炒炸或慢燉都適合，對料理新手來說是鍋具入門的好選擇，那么不銹鋼鍋第一次用怎么處理呢？

1、加熱抹油。不銹鋼鍋在第一次使用時(shí)，要先用溫火開鍋，這樣后面使用不銹鋼鍋的時(shí)候，加熱會(huì)更加均勻，這樣燒菜也會(huì)更加美味。將不銹鋼鍋洗干凈后放在灶臺上，干燒掉水分后，趁鍋溫?zé)釙r(shí)倒入少量食用油，可以用布將油均勻的抹在鍋的周圍。

2、白醋浸泡。第一次使用不銹鋼鍋的時(shí)候，表面可能還附有一些油脂，或者是其他的化合成分沉淀物。因此將鍋中加水燒開，加入少許白醋，不僅可以消毒殺菌，還能去除一部分的頑固油漬、分解沉淀物使不銹鋼鍋看上去更光滑。

3、熱水加洗潔精。第一次使用不銹鋼鍋的時(shí)候，由于在制作不銹鋼鍋的時(shí)候，可能鍋上會(huì)殘留一些油脂和灰塵，因此要用熱水和洗潔精擦洗。將洗潔精倒入鍋中，再加入少量熱水，用抹布擦洗即可，注意不要用鋼絲球刷，否則容易擦掉不銹鋼鍋上的涂層。

以上就是小編給大家分享的不銹鋼鍋第一次用處理方法，希望對大家有所幫助。