如何挑選一款合適烤箱
舊夏天
隨著生活水平的不段提高,人們?cè)絹碓阶⒁馍畹钠焚|(zhì),很多人都會(huì)選擇在家使用烤箱來烤制食物、做烘焙產(chǎn)品。那么烤箱該如何挑選一款合適的烤箱呢?
1、程序選擇功能:一些中檔的電子烤箱會(huì)有事先編制好的加熱程序以供選擇,這樣在烘焙過程中會(huì)自動(dòng)改變加熱時(shí)間、加熱方式或轉(zhuǎn)動(dòng)食物等,會(huì)比較方便、成功率高,但就少了一些自己烘焙的樂趣。
2、自動(dòng)除油、消毒功能:烤箱的清潔是一個(gè)麻煩的問題,有的烤箱自帶除油功能,對(duì)于一些“懶癌”患者來說就非常重要了。還有一些烤箱會(huì)另外配備一根紫外線加熱管,不但加熱速度快,而且能夠高溫消毒,當(dāng)然價(jià)格也相對(duì)高一些。
3、數(shù)控功能:烤箱的實(shí)際溫度可能與標(biāo)稱溫度相差很多。具有數(shù)字控制溫度的功能,可以精確控溫,方便烘焙時(shí)溫度的把控。
4、壁燈:烤箱內(nèi)部比較暗,沒照明基本看不到東西的烤制情況。不過參謀家小編家的烤箱就沒燈,但用LED燈打光看得也很清楚。
一款好的烤箱,是你烘焙時(shí)的利器,會(huì)使你的烘焙之路變得輕松而有趣。大家地購(gòu)買時(shí)一定要注意甄選。