用壓力鍋燉肉、煲湯、煮粥不僅省電省時(shí)，還可以讓食物變得軟嫩入味。壓力鍋在燉煮的過程中，大廚們可以游刃有余的準(zhǔn)備其他美食，讓壓力鍋挑大梁，怎么用怎么省心。那么如何選購電壓力鍋呢？

1、選購電壓力鍋可根據(jù)個(gè)人的喜好而定。電壓力鍋分為機(jī)械式和微電腦式兩種，它們的控制方式雖有不同，但使用效果完全一樣。

2、選購電壓力鍋的規(guī)格應(yīng)考慮人口數(shù)量。

3、著重檢查內(nèi)鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發(fā)熱是否正常。另外，質(zhì)量合格的電壓力鍋的旋動(dòng)調(diào)節(jié)器和定時(shí)器應(yīng)扭動(dòng)自如，定時(shí)器倒計(jì)時(shí)完成后能夠自動(dòng)關(guān)機(jī)，電源線和電源插頭絕緣性好，并且沒有氧化銹蝕。

4、電壓力鍋安全裝置的性能很重要，因?yàn)榘踩阅艿膬?yōu)劣直接影響其使用性能。首先，鍋蓋的密封圈應(yīng)無變形和龜裂。其次，浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝應(yīng)該牢固可靠，金屬外表面無氧化銹蝕。

5、說明書、相關(guān)標(biāo)識(shí)及安全提示詳盡齊備與否代表了企業(yè)的責(zé)任心，并能保證消費(fèi)者正確安全的使用。因此對(duì)此項(xiàng)檢查也不可疏忽。

另外選購電壓力鍋前請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)3C標(biāo)致和知名廠商。以上就是關(guān)于如何選購電壓力鍋的方法介紹了，希望對(duì)大家有用。