蒔蘿是一種多年性生草本植物，通常用于腌制以及在湯、蘸料、沙拉和燉肉中使用。除了美味之外，蒔蘿在室內(nèi)或花園里都很容易生長(zhǎng)，使它成為花園或者蔬菜園的一個(gè)重要的補(bǔ)充物。你所需要的只是一個(gè)陽(yáng)光充足的地方，稍微酸性的，排水良好的土壤，你很快就能享受到這種植物了。

工具/材料

蒔蘿種子，酸性土壤，陽(yáng)光充足的花園

選擇一個(gè)每天有6 - 8小時(shí)日照的地方，如果不是特別確定花園的日照條件，那就選擇一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，觀察哪些地方是陰暗的，哪些地方是能夠照射陽(yáng)光的，然后選擇一個(gè)最陽(yáng)光的地方來(lái)種植你的蒔蘿。蒔蘿是自行播種的，也就是說(shuō)它的種子落到土地上以后就會(huì)自己生根發(fā)芽，所以最好選擇一塊比較空曠的地方，選一個(gè)你想在接下來(lái)的幾年里種植蒔蘿的地方。如果確實(shí)沒(méi)有一個(gè)每天能得到6-8小時(shí)陽(yáng)光的地方，那就把它盡可能種植在接受陽(yáng)光多的地方。對(duì)于植物來(lái)講，每天要進(jìn)行光合作用，當(dāng)然是陽(yáng)光越充足越好，當(dāng)然了，蒔蘿還是可以容忍一些陰涼，陽(yáng)光不充足的話，還是可以生長(zhǎng)，但不會(huì)那么濃密。

用pH試紙來(lái)測(cè)定土壤中的酸度，將pH值帶放入土壤中，然后將其與顏色圖表進(jìn)行比較，以確定土壤的pH值。蒔葉在酸性較強(qiáng)的土壤中生長(zhǎng)得最好，所以尋找pH值為5.8-6.5的pH值。如果需要的話，可以調(diào)整土壤的pH值。

如果你的土壤偏酸性，你可以通過(guò)添加粉狀石灰石來(lái)提高pH值。如果你的土壤偏堿性，你可以在你的花園中添加硫酸鋁。來(lái)降低PH值。

在你種下你的蒔蘿之前，在花園里加入一些陳年的堆肥，蒔蘿在排水良好的土壤中生長(zhǎng)得最好，在你的花園中加入堆肥可以防止積水。如果你的土壤不是最好的，不要擔(dān)心，迪爾更喜歡有些貧瘠的沙質(zhì)環(huán)境。你可以從你家人的食物殘?jiān)兄谱髂阕约旱亩逊?，或者你可以從商店?gòu)買肥料。

從4月到5月，在地面直接播種。最好在霜凍的危險(xiǎn)過(guò)后，播種蒔蘿。播種時(shí)，最好是把蒔蘿播種在有5厘米的土層里，最好是播種1厘米深，然后用土蓋起來(lái)。當(dāng)你種植的時(shí)候，蒔葉可能需要根據(jù)氣候和去年春季霜凍的時(shí)間來(lái)調(diào)整播種時(shí)間。因?yàn)樯P蘿不適于移植，最好直接把種子種在你希望它們可以直接生長(zhǎng)的土壤里。 如果你沒(méi)有足夠的空間，或者你更喜歡在室內(nèi)種植，那就直接把你的蒔子種子直接播種到一個(gè)至少30厘米的容器里。并且把蒔蘿種子放在陽(yáng)光充足的地方，保證它每天將得到5-6小時(shí)的陽(yáng)光直射。

每3-4周循環(huán)播種以次蒔蘿，以獲得蒔蘿的持續(xù)新鮮收獲。如果你想在夏天和秋天連續(xù)的享受這種新鮮的食物，你可以每隔幾周繼續(xù)種植新的作物，直到第一次霜凍的90天前。就不能播種了，因?yàn)?，蒔蘿不耐霜凍，如果你不希望一次性使用大量的蒔蘿，那么，一開(kāi)始就只種一些種子，幾周后再種幾顆種子，這樣就能保證蒔蘿不會(huì)一次性全部成熟，是有順序的逐漸成熟。

讓土壤在水之間幾乎干透，蒔蘿不喜歡太多的水，但是，也不能讓土壤完全變干，否則植物會(huì)死亡。每天檢查一下土壤，在你的手指之間摩擦一下，當(dāng)你感覺(jué)土壤特別干燥的時(shí)候，就可以適當(dāng)?shù)募右恍┧绻氵^(guò)度澆水，它可能會(huì)變黃。

幼苗在土壤中出現(xiàn)后大約2周。在你種植蒔蘿之后，幼苗會(huì)在10-14天后出現(xiàn)。在那之后的10-14天，穿過(guò)一排排的蒔蘿，取出一些幼苗，保證每30-46厘米就只有1株植物。選擇最好看的幼苗來(lái)保存，并拔去任何看起來(lái)脆弱或損壞的幼苗。細(xì)化你的蒔蘿幼苗將確保保留下來(lái)的蒔蘿有足夠的生長(zhǎng)空間。對(duì)于不要的蒔蘿幼苗，你可以用手輕松地把秧苗拔起來(lái)，避免破壞土壤。