把胡蘿卜切成薄薄的片，柔軟又鮮艷，穿在牙簽上，就能做成一朵漂亮的擺盤裝飾花，下面就說說擺盤裝飾胡蘿卜花的做法。

工具/材料

胡蘿卜，牙簽

準備一根較粗的胡蘿卜，再準備兩根兩頭尖的牙簽。

用刀將胡蘿卜切成特別薄的片，這樣胡蘿卜的柔韌性較好，不易折斷。因為胡蘿卜頭尾粗細不同，所以切出的圓片也有大有小。

取一小片胡蘿卜，向下對折一次，再橫著對折一次，用兩根牙簽，交叉地穿過折好的胡蘿卜片，成如下形狀，當(dāng)作花芯。

再取一片稍大的胡蘿卜片，對折一下，然后穿在相鄰的兩根牙簽上，當(dāng)作一片花瓣。

用同樣的方法，把其他的胡蘿卜片都穿在相鄰的兩根牙簽上，但是每一層花瓣和里層花瓣之間是交錯的，而且最外層的花瓣要向下翻，取胡蘿卜片時，里層的花瓣要用小胡蘿卜片，越往外，所用的胡蘿卜片越大，這樣才更形象。