馬口魚(yú)炸著吃，既好吃，還不用擔(dān)心被刺扎到，下面就說(shuō)說(shuō)炸馬口魚(yú)的做法。

工具/材料

食用油，馬口魚(yú)，鹽

將馬口魚(yú)去掉頭和內(nèi)臟，用水清洗干凈，控干后撈入盤(pán)中。

將馬口魚(yú)放在面粉上，打個(gè)滾兒，使兩面都蘸上面粉，然后抖掉多余的面粉。

鍋中放入食用油，將蘸好面粉的馬口魚(yú)放入鍋中煎炸。

等馬口魚(yú)兩面都炸到金黃酥脆時(shí)，撈入盤(pán)中，撒上鹽或椒鹽，就可以吃了。