說到鵝蛋，相信大家都不陌生了，而且很多人日常生活中，都經常吃鵝蛋，鵝蛋具有非常豐富的營養(yǎng)價值，多吃鵝蛋對我們的大腦神經細胞的發(fā)育起著非常重要的作用，接下來，小編就為大家介紹下鵝蛋有什么品牌。

1、紅太陽。以高郵市種鴨場為核心，聯(lián)結高郵鴨研究所和坑孵、飼養(yǎng)、蛋品、飼料、包裝、加工以及銷售等相關企業(yè)。集團內部環(huán)境優(yōu)美，科研育種、生產、辦公和生活等區(qū)域布局合理；商業(yè)服務配套，生產與經營條件優(yōu)勢明顯。

2、神丹。以蛋制品加工銷售為主，融飼料加工/種蛋禽飼養(yǎng)/服務與一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)，國內品種全、銷售廣的禽蛋研發(fā)加工基地。湖北神丹健康食品有限公司，中國實力雄厚的蛋產品加工企業(yè)，年生產、銷售各類蛋品數億枚，是中國目前品種全、銷售廣的禽蛋研發(fā)加工基地。

3、秦郵牌。始于1895年，知名蛋品品牌，以咸鴨蛋/松花蛋/雙黃蛋為主營的專業(yè)蛋品加工企業(yè)，農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。公司現有固定資產5000萬元，擁有蛋制品生產線兩條，速凍食品生產線一條，蛋制品生產線從基地鮮蛋進廠敲照檢查，蛋品清洗分級、高溫殺菌、包裝貼標打印生產批號及裝卸搬運某生產過程全部實現了機械化作業(yè)。

4、微山湖。始建于1953年，集養(yǎng)殖、加工、銷售于一體，以麻鴨、鮰魚養(yǎng)殖、禽蛋肉食、水產品、科技新產品為主的綜合加工企業(yè)。公司以微山麻鴨、鮰魚養(yǎng)殖、禽肉蛋、水產品加工出口、科技新產品開發(fā)和品牌戰(zhàn)略為主線，實施貿工農一體化、產供銷一條龍，基地+農戶的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

5、德青源。集蛋品、種禽養(yǎng)殖和生物質能源為一體，實現生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工、清潔能源、環(huán)保設備、有機肥料、訂單農業(yè)、有機種植的生態(tài)循環(huán)。是中國一家涵蓋祖代、父母代和商品代蛋雞飼養(yǎng)的國家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。

6、光陽GOOSUN。創(chuàng)辦于1995年，蛋制品生產管理規(guī)范標準參編單位，專從事蛋品加工的企業(yè)。光陽蛋業(yè)以“創(chuàng)造更高價值，樹立行業(yè)典范”為宗旨，正努力跨越十億并向百億目標奮勇前進。

7、五芳齋。創(chuàng)始于1921年，中華老字號，其粽子制作技藝被列入國家非物質文化遺產，以粽子為主導，集米制品/鹵味制品/蛋制品等為一體的企業(yè)集團。五芳齋崇尚“和商”經營理念，以“打造中國米制品行業(yè)品牌，打造中式快餐連鎖的著名品牌”為戰(zhàn)略目標。

常吃鵝蛋對于人類大腦的發(fā)育以及大腦中神經細胞和組織的發(fā)育具有非常重要的作用。這是因為鵝蛋的蛋黃里有著豐富的脂肪，與其他動物的脂肪不同的是，這些脂肪大多都是磷脂，而磷脂中又有一半是卵磷脂。