大米和面粉是我們每一個家庭中必不可少的，生大米如何保存也是很多人比較頭疼的一個問題，因為對于生大米來說，保存不當?shù)脑捑蜁x，對于我們的飲食安全造成了很大的威脅，那么生大米怎么保存好呢？

1、避免光照。放在有光照的地方也會比較容易變質(zhì)，很容易影響人們的食用口感，所以最好放在不透光的地窖中，這種專門儲存糧食的地窖比較適合保存。

2、保持通風。一定要保持室內(nèi)的通風，而且大米不能和很多其他比較容易揮發(fā)的物質(zhì)以及一些容易變質(zhì)的食物放在一起，會更容易生蟲，所以不能將生大米和這些物品放在一起，最好的方法就是一直保持室內(nèi)通風。

3、塑料瓶保存。首先必須保證塑料瓶的干凈，這是最重要的一點。大米裝進瓶子，然后對塑料瓶子進行嚴格的密封，這樣做可以很好地避免大米生蟲和發(fā)霉。

以上就是關于生大米怎么保存好的介紹了，希望對大家有用。